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近年來,酒飲承載了更多的情感屬性和社交屬性,成為取悅自我的一種生活方式,備受年輕消費者熱捧。
洞察這一趨勢,9月15日,旺旺官宣新品莎娃3度蹦氣泡酒,該新品目前已上市,包括兩種口味(紅葡萄味、乳酸菌味)。產品添加真實果汁,采用自釀純糧酒基,不含防腐劑,酒精度均為3%vol。
對于含酒精飲料的流行,并不用感到意外,近年低度酒逐漸成為趨勢,成年人好像越來越離不開酒精了。
“酒精 ”的魅力有多大
一直以來,酒就是一個很重要的元素,“酒精 ”的魅力,正在挖掘著更多的可能性,含酒精飲料品類更是持續火熱。全球知名行業媒體FoodBev Media便將“含酒精飲料”列為2021年食品飲料五大趨勢之一。
含酒精飲料一般帶有低酒精度、低糖、零脂肪屬性,因此,“飲料 酒”正在逐漸占領消費者心智,吸引越來越多年輕消費者。艾瑞消費研究院基于艾瑞私域研究平臺,通過線上調研方式,在2022年3月收集了1952位酒飲消費者數據,覆蓋18-50歲年齡和一線到四線城市用戶。
對于喜歡混飲的消費者來說,“飲料 酒”的組合并不只是滿足其對口味口感的需求,同時還滿足了新奇感!帮嬃 酒”的這對組合已經收獲了大批粉絲。旺旺布局此類產品也就不足為奇了。
隨著酒精飲料的興起,飲料界大佬也都想在其中分一杯羹。
宗馥莉自創品牌KellyOne布局低度酒品類,創新推出“三度半”氣泡酒品牌;可口可樂公司在中國市場首次推出含酒精飲料托帕客(Topo Chico)硬蘇打氣泡;王老吉也推出了刺檸吉氣泡酒,首次涉足酒精飲料領域;百事公司和波士頓啤酒公司計劃進行商業合作,生產HARD MTN DEW酒精飲料,酒精含量為5%......
食品產業分析師朱丹蓬表示:“年輕消費者在社交時需要‘嗨’起來。但新生代消費者對白酒等高酒精度飲品不太感冒,未來低酒精度飲料會是一個風口!笔称凤嬃掀髽I動態
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